martes, marzo 30, 2010

Makoki, simplement eres un crack

L'altre dia vos recomanava un nou blog faller, Makoki Corporation, Factoria de parides falleres, que estos dies de la seua posada en marxa s'està convertint en el motor d'arrancada d'un servidor (no és bo passar del tot al no-res) per a les falles 2011 i que millor forma que fer-ho que de la mà d'un dels mestres de l'Enginy i la gràcia tan necessaris en les falles i a vegades tan difícil de trobar.

Com a mostra, ací em permet afusellar el Tema onze de l'assignatura Educació per a la Fallerería. Els polítics, quina colla.

Makoki, simplement eres un crack.

ONCÉ TEMA
ELS POLÍTICS. COM MÉS LLUNY MILLOR.
Antigament els polítics i els fallers solien conviure en pau. Els nostres governants se significaven poc o res amb el món faller. Els participes de la festa eren vistos com una part més del folklore provincià d’una ciutat rodejada d’horta i com a tal eren tractats. En realitat, els importaven un rave les reivindicacions falleres. Amb l’arribada de la democràcia es van donar compte que, el gran nombre de falleres/vos s’han convertit en un gran caldo de cultiu amb què sostindre’s o arribar a la butaca anhelada, ja que electoralment poden fer botar al més pintat. Hui en dia els governants es mesclen amb la classe fallera com un més, però sempre sense anime de ser titlats de populistes. O Potser és populisme el que perseguix la nostra amada alcaldessa quan en la crida eclipsa a la fallera major de València botant en quant quatre criden allò de “que bote Rita?.
Anem a diferenciar-los en tres topologies, encara que un estudi més a fons pot traure a la llum altres diferents o complementàries.
—–
ELS QUE MANEN.
Són els que ostenten ara mateix la màxima representació. S’han guanyat a pols les simpaties del col·lectiu faller a base de bon rotllet… i subvencions. Saben que la festa fallera és una font d’ingressos per a la ciutat i fan com que atenen les reivindicacions falleres. També volen estar a bones amb la resta de ciutadans no fallers, com ha de ser, per la qual cosa responen als veïns de la mateixa manera que amb els fallers. Al final se’ls amuntona la faena i la ciutat es convertix en un caos que patixen tant fallers com no fallers. Ostenten com a ferramenta de potent vistositat el balcó de l’Ajuntament, en el que només deixen passar als que a ells els interessa i en el que l’alcaldessa disposa, de l’1 al 19 de març, d’una tribuna excepcional en què lluir el bastó.
—–
ELS QUE VOLEN MANAR.
Són els que van estar, van passar dels fallers de forma manifesta, i ara intenten guanyar-se el favor del col·lectiu donant la brasa a través d’emissaris en les assemblees de presidents. Amb tal de tombar als que manen s’embranquen en absurdes polèmiques que, no sols no servixen als seus propòsits, si no que els fan caure en l’antipatia general. Arriben a infiltrar “topos” en diverses associacions i demanar informacions privilegiades amb les que amenaçar als pringadets de la festa. Creen els seus propis premis per als que critiquen als que manen, encara que, lògicament, no poden competir amb els instituïts de forma oficiosa, com el de Canal 9, amb el que t’emportes una pasta. De tant en tant canvien el responsable del ram, però a l’estona apareixen els mateixos donant la vara. En fi.
—–
ELS QUE MAI ESTARÁN.
És la classe política que sap que no estaran mai a la butaca, però que s’unixen als veïns (no tots, per sort) en la queixa permanent cap als fallers, dels que culpen dels pitjors excessos comesos en la ciutat. Per a ells la festa continua sent un cúmul d’incultura, de tradicions ràncies i de depravació sistemàtica. Si d’ells depenguera, es llevarien dos terços del calendari festiu a què titlen de retrograd.. Busquen l’aliança amb els detractors de la festa, els antifallers, dels que esperan rebre l’agraïment en forma de vot… que no arriba mai. Per sort per als fallers estos polítics ni estan, ni se’ls espera.

domingo, marzo 28, 2010

Fallas 2010, descubriendo las fallas infantiles.

Siempre he reconocido que las fallas infantiles no eran las que más me llamaban la atención, pero de unos años hacia aqui cada vez mas me llaman la atención ya que es donde estoy viendo cada vez más propuestas interesantes y una amplia variedad de estilos que no se dan en las fallas grandes.

Hoy me quedo con el excelente trabajo de Oscar Villada que podeis seguir en su blog


Makoki Corporation, factoria de parides falleres.

Si te gusta el Ingenio y Gracia en las fallas, no te lo puedes perder.

viernes, marzo 12, 2010

El vino

Cuando tienes una gran celebración, generalmente empieza o finaliza sentados a la mesa disfrutando de una comida especial.
Una de las partes importantes de un buen menú es el vino, seleccionar el vino oportuno para cada plato suele ser importante para aquellos que tienen un paladar especial.
Reconozco que en esto de la enología ando un poco perdido, diría que bastante, solo se si me gusta o no cuando lo he probado, pero he compartido mesa con verdaderos expertos en la materia, y el resultado de seguir sus consejos a la hora de elegir un vino siempre ha sido satisfactorio.
Y es que imagino que debe existir un vino para cada ocasión, para cada momento, para cada plato.
Desde el vino de mesa, ideal pero los almuerzos de amigos, o para hacer un refrescante tinto de verano, pasando por los vinos jóvenes, crianzas, reservas, gran reserva, incluso una vez me contaron que hay hasta vinos de autor, que disfrutan los paladares mas expertos.
Uno siempre tiene miedo cuando es el anfitrión de no elegir el vino apropiado para el momento, no sea que a un plato elaborado de los de la alta cocina lo acompañes con uno de esos vinos peleones que acaban por darte un dolor de cabeza espantoso, si tuviera que elegirlo yo, seguro que metía la pata dada mi mas absoluta ignorancia en la materia.
Aunque siempre me queda la opción de mi padre que en las celebraciones familiares importantes cuando se sienta a la mesa pide su gaseosa, y cuando ve las caras de extrañeza de mi hermano y mi tío (que ellos si que entienden de esto) siempre contesta lo mismo “Siempre mejorare la gaseosa con un buen vino”